Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Magyar Élelmiszerkönyv

HVG Gazdaság

Krémesnek látszó tárgy: utánzatok a cukrászdákban

Rendeletbe foglalja a kötelező hozzávalókat és készítési módokat - így próbálja garantálni a hagyományos pék- és cukrászsütemények, valamint a húskészítmények minőségét az agrártárca. A szigort azonban a névadásokkal könnyű kijátszani.

hvg.hu Vállalkozás

"Olyan nincs, hogy egy rozskenyér akkora, mint egy fehér vagy kukoricás" – videó

A kis pékségek majd nem tartják be a törvényt – mondják a nagyok. A Lipóti Pékségben jártunk, ahol örülnek a csütörtökön életbe lépett törvényváltozásnak, amely szigorúbb korlátokat támaszt a kenyerek elnevezésekor. Már nem lehet rozsos kenyér, ami csak nyomokban látott rozst és teljes kiőrlésűnek sem lehet nevezni ezután olyan könnyen a pékárukat. Videó.

hvg.hu Itthon

Így lesznek jobbak a magyar kenyerek

Jobb minőségű kenyerek és pékáruk kerülhetnek a magyar háztartásokba annak nyomán, hogy a Földművelésügyi Minisztérium módosította a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletet.

MTI Gazdaság

Megváltozott a sör definíciója

A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) sörökre vonatkozó irányelvének módosítása szerint ezentúl nem lehet sör néven forgalmazni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelést, szűrést követően bármilyen anyagot hozzáadnak, és így megváltozik a jellege, íze, illata, színe, tehát lényegében egy új termék jön létre – közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a kormányzati hírportálon.

MTI Itthon

Kecsketejnek kell majd hívni a kecsketejet

Pontosítanák egyes tejtermékek megnevezését a Magyar Élelmiszerkönyvben. Az erről szóló miniszteri rendelet tervezetét csütörtökön tették közé a kormányzati hírportálon. A tervezet szerint a nem tehéntejből készült termékeken a jövőben fel kellene tüntetni, hogy milyen állat tejéből készültek.

Pörög a letöltésszámláló: most mindenki ezt az appot akarja

Pörög a letöltésszámláló: most mindenki ezt az appot akarja

Trump különmegbízottja szerint „már alakul” az orosz–ukrán béke

Trump különmegbízottja szerint „már alakul” az orosz–ukrán béke

Megdöntött egy régi elméletet a NASA, kiderült, hogyan lehet víz a Holdon

Megdöntött egy régi elméletet a NASA, kiderült, hogyan lehet víz a Holdon

Magyar Közút: a térfogatváltozó altalaj miatt volt annyira drága a Lázár kastélya felé vezető út felújítása

Magyar Közút: a térfogatváltozó altalaj miatt volt annyira drága a Lázár kastélya felé vezető út felújítása

Hat kilométeres a sor Biatorbágynál az M1-esen, az M0-s is elesett, ott tíz kilométeres a dugó

Hat kilométeres a sor Biatorbágynál az M1-esen, az M0-s is elesett, ott tíz kilométeres a dugó

Tisztázták a híresztelést, hogy betiltanák az autókban is használt karbonszálas anyagokat

Tisztázták a híresztelést, hogy betiltanák az autókban is használt karbonszálas anyagokat

Révész Sándor: Don't give money to the Fidesz!

Révész Sándor: Don't give money to the Fidesz!

Simor András: A kormány alaptalanul hárítja a politikai felelősséget az MNB-botrányban

Simor András: A kormány alaptalanul hárítja a politikai felelősséget az MNB-botrányban

Még a kormányközeli Nézőpont szerint is zárul az olló a Tisza Párt és a Fidesz között

Még a kormányközeli Nézőpont szerint is zárul az olló a Tisza Párt és a Fidesz között

A címlapról ajánljuk